Да неужели!
Итальянцы из Kuzno пробуют блюда Архангельска.
Если вы этих классных героев ни разу не видели, сначала смотрите видео – обожаю их уже года три точно. Смотрю, потому что «как бы учу» итальянский, а на самом деле - эти ребята здорово поднимают настроение.
Посмотрела, и сразу же вспомнились слова людей из других регионов об одном из символов нашего города – треске.
Например, глава Росрыболовства нам как-то сообщил, что мы счастливые люди, потому что живем на берегу моря и едим свежую рыбу, а «вся центральная Россия ест полуфабрикаты и консервы, причем килька в томатном соусе занимает третье место по потреблению среди всех консервов». Это случай того времени, когда я в составе команды Архангельского Тралфлота ездила на Советы директоров в Москву. Так и правда же, ездили в Питер к родственникам в гости, всегда мороженую треску возили.
К слову, кильку в томатном соусе терпеть не могу) а вот ухи из трески после этого видео захотелось. Еще бы видеть ее в Архангельке больше и дешевле, у моря ж живем 🙂
А когда в наш тралфлот приехала мурманская команда управленцев, они были крайне удивлены тем, что Архангельск съедает много рыбы. Говорят, что Мурманск рыбу не ест в таких объемах, продажи не идут. Мурманчане, что скажете?
Чипсы из водорослей – вот рядом на полке лежат. Но мне кажется, это «новый местный» продукт.
Мармелад АрхангельскХлеба шедевр, подтверждаю. Натуральный, на агар-агаре, очень вкусный.
Эх, жаль, им морошку не предложили. Мама как-то рассказывала, что коллега на работе угощала итальянца морошкой. Тот долго нос воротил от этой желтой «икры», но сдался. В итоге заказал еще банки с собой, повез своих поражать вкуснотищей.
Проба трески по-сийски (Сия – поселок в Арх обл) без комментариев – вот уж действительно со стороны виднее, тут, получается, «слышнее». Как теперь это расслышать?